Header Ads

Kemenag : Katering Haji Akan Sesuai Cita Rasa Indonesia


INDEPENDENT | Sekretaris Jenderal Kementeri Agama Nur Syam mengatakan layanan katering bagi warga Indonesia yang menunaikan ibadah haji di Arab Saudi tahun 2018 ini akan berbeda, dalam hal penyiapan mau pun cita rasa.

"Katering haji saat ini, cita rasa Indonesia, selera Indonesia, bukan pakai minyak unta," kata Nur Syam di Asrama Haji Pondok Gede, Jakarta, Ahad (27/5).

Ia menuturkan bahwa pada masa lalu sajian makanan untuk jemaah haji Indonesia dinilai belum bercita rasa Indonesia dan aroma menyengat beberapa makanannya kurang disukai warga Indonesia.

"Sesuatu yang menyengat itu kerap dianggap orang Indonesia tidak enak kecuali untuk hal-hal tertentu. Rasa sudah kita uji coba. Jamaah haji jeman now dengan jaman old sudah berbeda," ujarnya.

Kementerian Agama, ia menjelaskan, tahun ini sudah membuat kesepakatan dengan perusahaan katering yang mewajibkan mereka mempekerjakan koki dari Indonesia untuk memastikan hidangan sesuai cita rasa Indonesia. *

Sumber :antaranews.com

Tidak ada komentar

KOMENTAR PEMBACA:

Pembaca SUARA INDEPENDENT dapat mengirimkan komentar terkait artikel atau berita yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan kami dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim.

Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. Kami akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut.